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古内電器スタッフブログ
電器屋さんの勉強会
こんにちは！古内電器です。
昨日6/21のことですが、
花巻市にて、パナソニック調理家電研修会が行われたため、
裕子と美穂で参加してきました。
…字！！笑
この春夏で、新しくリニューアルする(した)主要な調理家電のうち…
・スチーム＆可変圧力IHジャー炊飯器 Wおどり炊き
・電気圧なべ
・スチームオーブンレンジ ビストロ
上記３点についてみっちり勉強してきました。
毎年、新しい機能が追加したり、一新しながら進化していく家電製品、
前モデルとどう違うのか、見たり聞いたり実際操作・調理しながらの勉強会です。
美穂と裕子が特に気になったのは、
なんと実に前モデルから10年ぶりのリニューアルを遂げた
電気圧力なべ（SR-MP300）✨
材料を入れてスイッチを押すだけ！ほったらかしで調理カンタン！と、
他メーカーや、テレビショッピングなどでも色んなものが発売されていますよね~
圧力なべ、というと、当店のお料理教室でも、
「フタが飛んだって事故を聞いた」「シュッシュッて蒸気がいっぱい出て怖い！」という話を耳にしますが、
これらは「ガス式圧力なべ」のお話です。
そもそも圧力なべとは、その名の通り、ふたをしたなべの中に、圧力をかけることで
なべの中の温度を高温にし、短時間で具を煮たり、味をしみ込ませたりする調理家電です。
ガス式圧力なべの場合、火の調整や消し忘れなどで、どんどんどんどん圧がかかることがあります。
パナソニックの電気式圧力なべ【SR-MP300】は、なべの中の温度を見張る機能がついているため、
なべ内の温度が180℃を超えると、通電を止めて過加圧にならないようにしてくれます。
また、音もめちゃめちゃ静か、かすかに「シューーーーーー…」とささやくような音が聞こえる程度です。
料理教室中に実演していても、言われないと気付かない程度の音です。
でも、圧力なべって、お正月前に張り切って【黒豆】用に買ったはいいけど、そのあとなかなか使わない…ってお話も聞きます。
実は、カレーや肉じゃが、煮物、つくだ煮、角煮などなど、普段の定番食事の調理にも大活躍なんですよ！
そして今回の新製品【SR-MP300】には、調理予約タイマーがつきました。
朝、出かける前に材料を入れてタイマーセットしておけば、
帰ってくる時間には調理完了、出来上がりです！
こちらの商品のタイマーは、タイマーセットした時点で調理＆保温を開始するため、
夏でも食中毒や食材が腐ってしまうことを気にせず、タイマー予約出来るのもポイント高いんです！
※もちろん、保温するからと言って電気代がバカ高くなることはありませんのでご安心を。
と、話してもなかなか伝わりにくいので、
6/28~6/30、当店にて開催する【古内電器の夏祭り】にて、実演いたしますので、
気になった方は、ぜひ、実物を見に来てくださいね。
また、7月以降の女子会料理教室でも、電気圧力なべをつかったレシピも考案中。
こちらのブログでも、電気圧力なべのおもしろレシピや便利な使い方を随時更新していきたいと思います。
と、電気圧力なべの話にもってかれてしまいましたが、
このような研修会に参加したりして、商品知識を身に着け、
みなさまによりよい商品のご提案や紹介ができるよう、お勉強しております。
調理家電は、当店で
おためしできるものも多いので、気になるものがあったらぜひご相談してください。
食べること、お料理好きの裕子と美穂がお待ちしております。
最後までお読みいただきありがとうございました。